آرایش صورت
آرایش مو
تجهیزات آرایشی
قیچی
قهوه میکس عربیکا 40 روبوستا 60 (برزیل)
قهوه میکس یا ترکیبی چیست؟ چقدر با دانه های قهوه آشنایی دارید؟ تفاوت عربیکا و روبوستا در چیست؟ اگر پاسخ این سوالات را نمی‌دانید بهتر است با ما همراه باشید. در این مطلب قصد داریم به بررسی یکی از میکس های پرطرفدار قهوه یعنی قهوه 40% عربیکا 60% روبوستا بپردازیم و شما را با این دو نوع دانه قهوه بیشتر آشنا کنیم.
همانطور که می دانید انواع و گونه های مختلفی از قهوه تاکنون شناسایی و ثبت شده است. محققین به طور کلی دانه های قهوه را در ۴ دسته عربیکا، روبوستا، لیبریکا و اکسلسا دسته بندی میکنند. گونه‌ی لیبریکا و اکسلسا به دلیل دشواری های شرایط کشت صرفا در کشور های خاصی مانند مالزی کشت می‌شوند و عملا برای مصارف تجاری کاربردی نمی‌باشند.
اما دو گونه عربیکا و روبوستا به دلیل کشت بیشتر و راحتتر و همچنین قیمت و طعم مناسب تر بیشتر مورد توجه بازارجهانی قرار گرفته است. قریب به ۹۵ درصد از کل این تجارت عظیم جهانی در اختیار این دوگونه قهوه است. زمانی که دانه عربیکا یا روبوستا به صورت جداگانه مورد استفاده قرار می‌گیرد به آن قهوه تک خاستگاه (سینگل اوریجین) و زمانی که به صورت ترکیبی با هم استفاده می‌شوند به آن قهوه‌ی میکس یا ترکیبی (Blend) می‌گویند.
- برای مشاهده دیگر محصولات ترکیبی >>> قهوه ترکیبی
در واقع قهوه 40% عربیکا 60% روبوستا یکی از محصولات قهوه ترکیبی بوده و بدین معناست که ۴۰ درصد از این محصول شامل دانه های قهوه از گونه عربیکا و ۶۰ درصد دیگر شامل دانه های قهوه از گونه روبوستا می‌باشد. در ادامه هریک از گونه های قهوه (عربیکا و روبوستا) را مختصرا معرفی می‌کنیم.
معرفی قهوه عربیکا :
قهوه عربیکا را می توان به عنوان خوش طعم‌ترین و خوش‌بوترین قهوه جهان معرفی کرد. طعم ملایم تر و کم تلخی به همراه عطر خوب این قهوه سبب شده تا طرفداران بیشتری نسبت به قهوه روبوستا در سراسر دنیا داشته باشد. آمار ها نشان می‌دهد مصرف قهوه عربیکا تقریبا بیش از دو برابر قهوه روبوستا است.
علت نامگذاری این نوع دانه قهوه به محل کشت آن، یمن مربوط می‌شود. این قهوه در قرن ۷ میلادی از اتیوپی و سودان به یمن و از آنجا به کشور های عربی راه پیدا کرده و بخشی از فرهنگ و زندگی اعراب شد.
درخت میوه قهوه عربیکا در مناطق کوهستانی و ارتفاعاتی که بارندگی زیادی دارد رشد می کند و ارتفاع این درخت 9 الی 12 متر بوده اما گونه های تجاری آن تا ارتفاع 5 متر رشد می‌کند که برداشت میوه را راحتر می‌کند
.
نقد و بررسی‌ها
حذف فیلترهاهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.